在“科技兴鲍”的指引下,团队以生物科技为利器,聚焦鲍鱼双循环高值化产业,为鲍鱼蛋白精深加工产业赋能,全力推动产业迈向新高度。 我们秉持“创新驱动、绿色发展、产业融合”理念,深入钻研鲍鱼产业关键技术,力求构建高效、环保、可持续的产业生态,实现从传统养殖到高值化加工、单一产品到多元应用的转型。 科研成果上,团队成绩斐然。获发明专利8个、实用新型专利14个,覆盖养殖、加工、产品开发等领域,为产业创新筑牢知识产权根基。 团队积极参与国家和福建省多个科研项目,涵盖鲍鱼种质资源、健康养殖、精深加工等环节,与国内外同行携手,共促产业技术进步与升级。 人才培养方面,响应“卓越工程师培育计划”,成立研究生工作站,为研究生搭建实践创新平台,实现产学研深度融合,为产业输送高素质专业人才。 2020年,团队“福建特色海洋生物高值化开发技术与产业化应用”成果荣获福建省科技进步一等奖。该成果在鲍鱼蛋白精深加工领域实现重大突破,开发出高附加值产品,提高利用率、拓展应用领域,为产业高值化发展提供关键技术支撑。 未来,我们将牢记嘱托,持续探索新技术、新工艺、新产品,为鲍鱼产业高质量发展贡献力量,共绘产业美好前程。
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