公司立足国内市场,以全球视野为标杆,秉持“从严从高”的原则,精心制定覆盖供应链全流程的食品安全管控标准,确保各项安全管控指标全面契合 GFSI(全球食品安全倡议)体系要求,并引入 FSSC22000 全链食品安全管理体系,在多个关键环节实现全方位、无死角的严格管控。
在基地管控方面,公司实施有机溯源认定,严格开展 42 项水质检测、21 项饵料检测以及 36 项污染物检测,从源头保障产品品质。原料管控环节,通过严谨的供应商准入评审,对到货原料进行 100%厂检,同时进行 68 项农残检测和 95 项兽残检测,确保原料安全无忧。制程管控上,公司推行 SOP 标准化操作,精准把控 CCP 关键控制点,运用 SPC 数据流管控实时监测生产数据,并借助 PDCA 循环实现异常问题的闭环处理,保障生产过程稳定可靠。出厂管控环节,坚持 100%出厂检验,且检验标准严于国标,涵盖 36 项厂检项目,同时每年进行 2 次型检,确保产品出厂合格。仓储运输方面,采用先进的 WMS 仓储管理系统和 PMC 物控系统,实施多温区储存管理,并通过 IPM 消杀管控有效预防虫害。此外,公司构建了全链追溯体系,秉持 0 缺陷质量管理理念,借助 ERP 进销存系统和 TQM 全链溯源系统,实现 1 小时内快速追溯,全方位保障产品质量安全,让消费者放心。