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FFI第七届食品配方创新论坛，岛之原凭借卓越的创新能力与对海洋美味的执着追求，旗下鲍鱼露产品脱颖而出，荣耀加冕“创新探索奖”！这一殊荣，不仅是对岛之原在海洋产品创新领域的高度认可，更是企业向新智生产力转型的重要里程碑。

本次论坛由《食品万里行》主办，华南理工、华南农大、中国水产科研院、广东、上海、山东、江苏等保健协会、广东餐饮协会、广东省食品行业协会调味品专业委员会、福建、广州、山东、安徽、成都、上海、陕西、广西、重庆、南京等全国食品行业协会，以及南京豆协深度支持。在这里，每一项奖项的评选都极为严格，代表着行业的最高水准和未来发展方向。岛之原鲍鱼露能够在众多优秀产品中崭露头角，得益于其背后无数次的科研探索与匠心独运。

岛之原始终坚守“全球鲍鱼蛋白领鲜者”的定位，深入挖掘海洋宝藏的潜力。在鲍鱼露的研发过程中，科研团队历经无数个日夜的钻研，攻克了一个又一个技术难题。希望把鲍鱼这个古人的护眼神器挖掘出更多的秘密。

这款获奖的鲍鱼露，弥足珍贵，每1吨鲍鱼才能获得50kg鲍鱼露，通过发酵工艺完整保留了鲍鱼本身的鲜美滋味和丰富营养。它不再是传统意义上调味品，代表未来食品调味的方向，天然鲜味又富含营养。

此次获奖，是岛之原前进道路上的一个新起点。未来，岛之原将继续秉持创新精神，不断探索海洋的奥秘，研发出更多高品质、富有创意的海洋产品。我们将以更加优质的产品和服务，回馈广大消费者的支持与厚爱，为全球消费者带来更多来自海洋的鲜美惊喜。