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配 料：鲍鱼、水、食用盐

性 状：酱油颜色的液体

规 格：18kg/桶

保质期：12个月

产品卖点：

1、既有风味又有营养，符合调味品未来发展趋势；

2、减盐增鲜，呈味物质和活性小分子， 通过协同效应，增加产品的厚味（KOKUMI），减少盐的使用量；

3、天然发酵出酱油风味，让鲜味更加醇厚独特；

4、鲍鱼柔和的风味特点，增味不抢味，可以和很多风味进行协同增效；

5、小分子结构稳定，可持续高温加热不变性；

6、蛋白质含量高、富含天然牛磺酸、锌、硒等微量元素。

用 途：鲍鱼露经过调味师精心调配，可以改善酱油、调味汁，形成温和鲜甜的独特鲍鱼风味